Soulfood
Im Genuss Restaurant in Sterzing
Soulfood
im Engels Park
Mediterrane Kost. Südtiroler Schmankerln. Himmlischer Wein. Was sie alle eint? Höchster Genuss! Denn wahrhaft glücklich ist nur, wer wirklich genießen kann … Dass ein Essen, das alle Sinne anspricht, nicht nur gut schmeckt, sondern auch gesünder ist, weiß mittlerweile auch die Wissenschaft. Deshalb legen wir sowohl bei unserem Soulfood als auch bei unserer LoCal Ernährung im Engels Park besonderen Wert auf höchsten Genuss.
Fangfrisch.
Nicht nur der Fisch
Gleich hier lüften wir ein Geheimnis: Unser Team Cuisine im Engels Park liebt das Zubereiten von Gerichten aus besonders frischen Zutaten. Diese knackige Frische sieht, schmeckt und spürt man selbstverständlich. In der Finesse des Handwerks ebenso wie in der Wahl der saisonalen, hauptsächlich regionalen und mit besonderer Sorgfalt ausgewählten Produkte. Dafür arbeiten wir sehr eng mit lokalen Produzenten und Landwirten aus der Region zusammen.
Soulfood á la Engels Park
Das himmlischste aller Genuss Restaurants in Sterzing
Was unser mediterranes und Südtiroler Soulfood ausmacht?
Hilft durch seinen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren gegen Entzündungsprozesse und bringt den Cholesterinspiegel in Balance.
Kurbeln als wahre Kraftpakete die Fettverbrennung an und lassen das Risiko für Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen sinken.
Unterstützt das Verdauungssystem, wirkt entzündungshemmend, senkt den Blutzuckerspiegel sowie das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Pflanzenbasierte Kost versorgt den Organismus mit Vitaminen, Mineralstoffen, Faserstoffen und Antioxidantien.
Unser leckeres Soulfood im Engels Park Genuss Restaurant in Sterzing schmeckt nicht nur nach Urlaub, sondern bedeutet auch Urlaub für den Organismus: Es entlastet, aktiviert den Stoffwechsel, bringt den Säure-Basen-Haushalt in Balance und verwöhnt alle Sinne.
Himmlisch verwöhnt
Morgens kaiserlich
7:30 bis 10:30 Uhr – Guten Morgen
Wir freuen uns, Sie täglich mit einem frischen, reichhaltigen Frühstücksbuffet zu verwöhnen. Unsere Produkte kommen vorwiegend aus der Region und lassen die Vielfalt der Aromen zwischen Alpen und Dolomiten am Gaumen aufleben.
Info: Unsere LoCal-Gerichte & -Produkte im Engels Park sind speziell gekennzeichnet.
Abends himmlisch
18:30 bis 20:30 Uhr – Dinner Time
Im Engels Park kredenzen wir abends ein 5-Gänge-Wahlmenü. Dazu können Sie von unserem kalten Vorspeisen-, Salat- und Gemüsebuffet wählen.
Plus: Käseecke und jeden Sonntag Candlelight-Dinner.
Und zwischendurch?
Fragen Sie gerne nach unseren Soulfood Snacks (gegen Aufpreis)!
Caffè?
Solo con amore!
Ähnlich wie mit dem Wein halten wir es mit unserem röstfrischen Caffè: Das schwarze Gold senkt das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen sowie Diabetes Typ 2 und wirkt sich positiv auf den Leberstoffwechsel aus. Außerdem steigert das Koffein die Denk- und Konzentrationsfähigkeit. ANTI-AGING-PLUS: Kaffee – mit oder ohne Koffein – hemmt den Alterungsprozess und regt die Selbstreinigung unserer Körperzellen an.
It’s My Way
Mylife Changer
Ihre Reise zu mehr Wohlbefinden und Gesundheit. Mit Methode zum persönlichen Healthstyle. Wissenschaftlich fundiert und evidenzbasiert. Personalisiert und für die individuellen Bedürfnisse adaptiert. Auf Grundlage der Mylife Changer Journeys & Solutions, LoCal – gesunde Ernährung – und Bewegung.
